Incomincio così / Starter

• Gaspacho mit Roggenbrotcroûtons 6
• Pane Alto Adige Gemischter Brotkorb 3
• Schüttelbrot mit Schmor-Knoblauchltopfen und Erdäpfelkas 8,5
• Antipasti aus Südtirol 12
• Beeftartare mit Wachtelei, frittierten Kapern und Roggenbrot 14
• Burrata auf bunten marinierten Kirschtomaten Salat 13,5
• Sommersalat mit Eierschwammerl, Wurzelspeck, Zwiebel und Apfelessig 12,8
• Bunter Salatteller mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Paprika und Joghurtdressing 11,8
• Antipasti aus Südtirol 12
• Insalata Casa gross/klein Gemischte Blattsalate 6/4
• Insalata ALTO gross/klein Blattsalat mit Rucola, Gurken, Karotten, Tomaten 7/5

Primi

• Pasta Pomodoro mit Basilikum (vegan) 9
• Schlutzkrapfen mit Butter und Bergkäse und Salat 11
• Pasta a la Bolognaise mit faschiertem Rindfleisch 10

Secondi

• Hausgebeiztes Lachsforellenfilet mit Pfannengemüse und Zitronenbutter 19
• Tournedos vom Rinderfilet auf mariniertem Rucolasalat, Kirschtomaten und Grana 22

Dessert e Formaggi

• Vollmilchschokolade - Mousse mit Kirschen 6,5
• Helle Profiteroles mit marinierten Erdbeeren 6,5

Pizze Classiche

• Margherita Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum 9
• Salami Tomatensauce, Käse, Bergsalami 10
• Contessa Tomatensauce, Käse, Schinken, Rucola 10
• Contadina Tomatensauce, Käse, Schinken, Mais, Schinkenspeck, Pfefferoni 11
• Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Basilikum 12
• Verdure Tomatensauce, Käse, Peperonata, Melanzani, Champignons, getrocknete Tomaten, Bergkäse, Basilikum 12

Pizze Speciali

• Alto Mozzarella, Bergkäse, getrocknete Tomaten, Weintrauben, Schinkenspeck 13
• Drei Zinnen Tomatensauce, verschiedene Käsesorten, mit Süßwein marinierte Apfelstücke 13
• Rosengarten Tomatensauce, Mozzarella, Graukäse, Rucola, Lardo 13
• Tricolore Tomatensauce, Mozzarella,Bresaola, Kirschtomaten, Rucola, Mascarpone, Parmesan 14
• Inferno Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Paprika, Zwiebel, Mais, Kapern, Chili 11
• Verdura fresca Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, Blattspinat, Mais, Champignons, Paprika 10